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Mon info : Tofu à la cardamome ou comment ne pas mourir!, par Mariève Savaria
Le défi avec le tofu (et les protéines végétales en général) c’est de leur donner une personnalité. De leur donner du goût et de la saveur. J’avoue utiliser au quotidien tamari, citron, lime, miso, coriandre fraiche et vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, tous en même temps ou quelques uns à la fois. Michael […]
les 75 amis de James :
- Clarisse François
- Justin Vincent
- Marylène Blanchet
- Ryad Nguyen
- Viviane Arnaud
- Salah Robin
- Aaron Pineau
- Claude Faure
- Augustin Thomas
- Benoît Boyer
- Roman Voisin
- Loïc Fournier
- Victoire Fabre
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- Doriane Leclerc
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- Jackie Diaz
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- Béatrice Rousseau
- Steeve Gillet
- Marlène Guillaume
- Romain Barbier
- Océane Maillot
- Stanislas Lucas
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- Malo Verdier
- Léandre Blanchard
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- Ange Lefebvre
- Soufiane Lopes
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- Graziella Noël
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- Maxime Traoré
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- Paule Dupuy
- Jérôme Dubois
- Amel Vincent