per.sonn.es

née le 21 janvier 1945.

Mon job : Navigateur aérien

j’habite à Verrières (Auvergne)

Ma pensée du moment :

  • Conseil de grand père : « quand tu ne sais plus où aller, tourne à gauche ».
  • is levé très tôt et n’a même pas torché le cul de bébé

Mon info : Tofu à la cardamome ou comment ne pas mourir!, par Mariève Savaria

Le défi avec le tofu (et les protéines végétales en général) c’est de leur donner une personnalité. De leur donner du goût et de la saveur. J’avoue utiliser au quotidien tamari, citron, lime, miso, coriandre fraiche et vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, tous en même temps ou quelques uns à la fois. Michael […]

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