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Boulot : Spationaute

j’habite à Llauro (Languedoc-Roussillon)

Ma pensée du moment :

  • Plus ça avance et plus ça recule
  • J’ai faim ...

Mon info : Sauce à la roquette, par Bertille

Faire blanchir la roquette 5 minutes à l'eau bouillante. La réduire en purée au mortier avec les noix. Ajouter le sucre et les épices ainsi que le vinaigre. Bien mélanger. Monter en mayonnaise avec l'huile d'olive.

- Huiles, Roquette, Mayonnaises / , , , , , ,

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