Ma pensée du moment :
- 3 semaines qu je reve d’un apres midi... seule a la maison
c’est aujourd’hui... et je m’ennuie - Les chats sont bleus.
Les poissons, eux, sont verts.
Mon info : Tofu à la cardamome ou comment ne pas mourir!, par Mariève Savaria
Le défi avec le tofu (et les protéines végétales en général) c’est de leur donner une personnalité. De leur donner du goût et de la saveur. J’avoue utiliser au quotidien tamari, citron, lime, miso, coriandre fraiche et vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, tous en même temps ou quelques uns à la fois. Michael […]
