per.sonn.es

j’ai 30 ans.

Boulot : Greffier

j’habite à Sinnamary (Guyane)

Ma crainte : hydrophobie

Ma pensée du moment :

  • Tout vient à point à qui sait "s’étendre"
  • j aime ecouter de la musique

Mon info : Glace à l'avocat

Couper les avocats en deux, les dénoyauter et prélever la chair à l'aide d'une cuillère. Arroser de jus de citron vert. Ajouter le sucre et le lait végétal. Réduire le tout en purée à l'aide d'un mixeur-plongeur.
Verser dans un récipient et la laisser prendre au congélateur durant 1-2 h, en brassant avec un fouet ou à la fourchette toutes les 30 min.

- Avocat, Glaces et sorbets / , , , , , , , ,

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