Mon info : Tofu à la cardamome ou comment ne pas mourir!, par Mariève Savaria
Le défi avec le tofu (et les protéines végétales en général) c’est de leur donner une personnalité. De leur donner du goût et de la saveur. J’avoue utiliser au quotidien tamari, citron, lime, miso, coriandre fraiche et vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, tous en même temps ou quelques uns à la fois. Michael […]
les 23 amis de Charlotte :
- Louise Alexandre
- Adrien Olivier
- Karine Colin
- Maxime Marie
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- Marina Müller
- Mehdi Le Goff
- Reynald Royer
- Stephen Rolland
- Albert Lucas
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- Nadège Boutin
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- Camille Schmitt
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- Flora Poirier
- Adam Lebrun
- Eveline Fontaine
- Mourad Picard
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