Ma pensée du moment :
- J’ai toujours eu l’envie des autres, de sourire à celui qui ose, de fou-rire au moindre des nôtres. (Loic Lantoine)
Mon info : Soupe de marrons, par Hildegarde von Bingen
Faites tremper les châtaignes la veille puis les cuire 3 min dans l'eau salée. Faites chauffer l'huile dans une casserole et faites revenir l'oignon. Ajoutez le céleri, l'eau, le bouquet garni, salez, poivrez, couvrez et laisser frémir 20 min. Ajoutez les châtaignes, le lait et laisser frémir 10 min. Retirez le bouquet garni, laissez refroidir légèrement et passez le tout au mixeur. Ajoutez le jus de citron et faites réchauffer dans la casserole. Versez le tout dans une soupière et ajoutez le yaourt en…
- Châtaigne, Veloutés / Végétarien, Sans œuf, Sans gluten, Sans viande, Bouilliles 20 amis de Brennen :
- Clémence Brunet
- Audrey Roussel
- Séverine Girard
- Emmy Bailly
- Marie-Claude Bourgeois
- Marie-Claire Mathieu
- Yamina Voisin
- Luna Durand
- Annick Michaud
- Rose-Marie Paul
- Marius Ménard
- Rebecca Weiss
- Angelo Rolland
- Clara Dupuis
- Marie Sanchez
- Khadija Delahaye
- Joaquim Petit
- Ornella Goncalves
- Toufik Costa
- Loane Allain
